lördag 7 september 2013

Lasse och Sofies bröllopstårta

Vilket underbart sensommarväder det är!
Och vilken tur brudparet har med vädret på sin bröllopsdag.
Bröllopstårtan fick jag den äran att göra och den skulle gå i färgerna blått och vitt.
Önskemålet var stilren och klassisk, och det gick ju rätt hyfsat!

Tårtställningen är väldigt bra och stabil, man kan göra upp till 5 våningar med den.
Det enda "jobbiga" är att man måste åka och hämta upp den efter festen.
Men det kan det vara värt, såvida det inte är allt för långt att åka förstås ;)

Här kommmer ett par under kontruktionsbilder.





Tårtan var fylld med hallonmousse och vaniljmousse
Chokladbottnar
Spacklad med vit chokladsmörkräm
Täckt med sockerpasta
Garnering av sockerpasta
Caketopper från Wilton

Många lyckönskningar till Lasse & Sofie!